Булочки со шпинатом и творогом
Полезная выпечка с высоким содержанием белка и очень нежной текстурой. На завтрак, перекус или к супу.
Ингредиенты
6 порций
Творог360 г
Яйца3 шт
Рисовая мука150 г
Шпинат замороженный100 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Шпинат разморозить и взбить в блендере с яйцами.
2
В миске соединить творог, яйца со шпинатом, соль и перемешать.
3
Добавить рисовую муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности — тесто получается мягкое и нежное.
4
Разложить тесто по формочкам (силиконовым или для кексов), заполняя примерно на 2/3.
5
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут, до румяной корочки.
КБЖУ на 100 г
Калории
≈ 163 ккал
Белки
≈ 12,2 г
Жиры
≈ 4,8 г
Углеводы
≈ 17,9 г