Блинчики с мясом из фарша индейки
Блины с сочной начинкой из фарша индейки с зеленью и йогуртом. Порция — 2 кулёчка.
Ингредиенты
2 порции
Блины(≈120 ккал каждый)5 шт
Фарш из индейки200 г
Лук зелёный30 г
Петрушка30 г
Йогурт натуральный15 г
Соль(по вкусу)
Чеснок сушёный(по вкусу)
Перец чёрный молотый(по вкусу)
Паприка(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Антипригарную сковороду разогреть на среднем огне.
2
Выложить фарш, перемешать, добавить немного воды, посолить, приправить чесноком, перцем и паприкой. Тушить до готовности.
3
В готовый фарш добавить йогурт, слегка пробить блендером или размять вилкой — начинка станет сочной.
4
Блины разрезать пополам.
5
В каждую половинку выложить начинку и сложить кулёчком.
6
Подавать с зеленью и йогуртом.
КБЖУ на порцию (2 кулёчка)
Калории
≈ 165 ккал
Белки
≈ 13–14 г
Жиры
≈ 3 г
Углеводы
≈ 19 г