Скумбрия в соевом маринаде
Запечённая скумбрия в соевом соусе с лимоном
◷50 мин
Скумбрия в простом соевом маринаде с лимоном, запечённая в духовке. Быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
◎3 порции
Ингредиенты
скумбрия(500–600 г)1 шт
перец чёрный молотый(по вкусу)
кориандр(по вкусу)
соевый соус3 ст.л.
сахар1 ч.л.
сок лимонный1 ч.л.
Инструкции
1
Дайте рыбе подтаять, удалите всё лишнее и нарежьте кусочками толщиной около 2 см.
2
Переложите в контейнер и приправьте свежемолотым перцем и кориандром.
3
Смешайте соевый соус, сахар и лимонный сок, полейте рыбу и дайте постоять 30 минут.
4
Переложите в слегка смазанную маслом форму и запекайте не более 15 минут при 180°C.