Запечённое манго с чиа-пудингом
20 минут
Половинка манго надрезается сеткой, поливается мёдом и запекается восемь минут — мякоть становится тёплой и ароматной. Кубики снимаются на чиа-пудинг с гранолой.
Ингредиенты
2 порции
Манго(спелое)1 шт
Мёд1 ст. л.
Греческий йогурт200 г
Гранола60 г
Семена чиа1 ст. л.
Инструкции
1
Манго разрезать вдоль косточки, мякоть надрезать сеткой, не прорезая кожицу.
2
Выложить половинки в застеленную корзину срезом вверх и полить мёдом.
3
Готовить при 180 °C 8 минут.
4
В тарелку выложить гранолу, сверху — греческий йогурт, перемешать.
5
Кубики запечённого манго срезать с кожицы и выложить сверху.
6
Посыпать семенами чиа и подавать тёплым.