Яйца в кокотницах с беконом и помидором
20 минут
Порционный горячий завтрак в маленьких формочках: бекон, яйцо, кружок помидора и шапка расплавленного сыра. Каждому достаётся своя кокотница, и всё готовится одновременно в одной корзине.
Ингредиенты
4 порции
Яйца4 шт
Бекон(нарезать кубиком)150 г
Помидоры(нарезать кружками)1 шт
Твёрдый сыр(натереть)80 г
Масло оливковое2 ч. л.
Соль1 щепотка
Перец чёрный молотый1 щепотка
Инструкции
1
Смазать четыре жаропрочные кокотницы маслом и поставить их в корзину аэрогриля.
2
На дно каждой выложить кубики бекона.
3
Разбить в каждую формочку по яйцу, посолить и поперчить.
4
Сверху положить кружок помидора.
5
Готовить при 180 °C 12 минут — белок должен схватиться.
6
Посыпать тёртым сыром и вернуть в аэрогриль ещё на 3 минуты при 180 °C, до золотистой корочки.
Совет
Сыр — только в конце
Если добавить его сразу, корочка сгорит раньше, чем схватится белок.