Варёные яйца в аэрогриле без воды
20 минут
Яйца готовятся прямо в корзине, без кастрюли и воды: 120 °C и таймер решают всё. Двенадцать минут — желток кремовый, четырнадцать — плотный с влажной серединой, шестнадцать — крутой.
Ингредиенты
3 порции
Яйца6 шт
Лёд(с водой, для охлаждения)1 миска
Инструкции
1
Выложить яйца прямо на решётку корзины, не касаясь друг друга.
2
Готовить при 120 °C: 12 минут — кремовый желток, 14 минут — плотный с влажной серединой, 16 минут — полностью крутой.
3
Сразу переложить яйца в миску с ледяной водой на 3 минуты — так скорлупа снимется легко.
4
Очистить и разрезать пополам.
Шпаргалка по времени
12 минут
Желток кремовый, ближе к пашоту.
14 минут
Плотный желток с чуть влажной серединой.
16 минут
Классическое яйцо вкрутую.