Тосты с бурратой и томлёными черри
30 минут
Черри и чеснок томятся в оливковом масле в отдельных формочках, хлеб подсушивается рядом. Потом на каждый ломоть — чеснок, томаты и кусок бурраты.
Ингредиенты
4 порции
Помидоры черри400 г
Чеснок(очистить зубчики)1 головка
Масло оливковое6 ст. л.
Хлеб белый8 ломтей
Буррата2 шт
Соль0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый0.5 ч. л.
Инструкции
1
Разложить черри и зубчики чеснока по двум жаропрочным формочкам, щедро полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
2
Поставить формочки в корзину и готовить при 180 °C 15 минут.
3
Вынуть формочки, выложить в корзину ломти хлеба и подсушить при 180 °C 3 минуты.
4
Томлёный чеснок размять вилкой и намазать на каждый тост.
5
Сверху выложить черри с маслом из формочки.
6
Разломать буррату руками и разложить по тостам. Подавать сразу.