Свинина в пиве с картофелем по-деревенски
1 час
Мясо томится в пиве с соевым соусом и красным луком под фольгой, а картофельные дольки со специями запекаются отдельно до хруста. Подаётся вместе с кетчупом.
Ингредиенты
4 порции
Мясо
Свинина(нарезать крупными кусками)700 г
Пиво(светлое)250 мл
Соевый соус3 ст. л.
Красный лук(нарезать кольцами)2 шт
Смесь перцев0.5 ч. л.
Картофель
Картофель(нарезать дольками)700 г
Паприка1 ч. л.
Масло оливковое2 ст. л.
Соль1 ч. л.
Кетчуп(для подачи)3 ст. л.
Инструкции
1
В корзину аэрогриля влить пиво и соевый соус, поперчить.
2
Выложить кольца красного лука и куски свинины, перемешать.
3
Плотно накрыть корзину фольгой и готовить при 190 °C 30 минут — мясо потомится в пиве.
4
Тем временем картофельные дольки смешать с маслом, солью и паприкой.
5
Мясо вынуть, а картофель выложить в корзину и готовить при 190 °C 20 минут до румяной корочки.
6
Подавать мясо с луком и картофелем, добавив кетчуп.