Слоёный конверт с прошутто и песто
30 минут
На квадрате слоёного теста собираются песто, прошутто, помидоры с красным луком и ломтик чеддера. Конверт складывается, смазывается яйцом и посыпается кунжутом.
Ингредиенты
2 порции
Слоёное тесто1 пласт
Песто2 ст. л.
Прошутто80 г
Помидоры(нарезать кружками)1 шт
Красный лук(тонкими кольцами)0.5 шт
Чеддер2 ломтика
Яйца(для смазывания)1 шт
Кунжут1 ст. л.
Инструкции
1
Пласт теста мысленно разделить на четыре квадрата.
2
На один квадрат намазать песто, на соседний выложить прошутто.
3
На третий положить кружки помидора с кольцами красного лука, на четвёртый — чеддер.
4
Сложить тесто вчетверо, чтобы получился конверт, и прижать края.
5
Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
6
Готовить при 180 °C 10 минут — до румяного теста. Разрезать пополам.