Слойки с яблоком и корицей
25 минут
Ломтики яблока укладываются на мёд прямо на пергаменте, присыпаются корицей и накрываются квадратом слоёного теста. Двенадцать минут — и получается пирожок с карамельным дном.
Ингредиенты
4 порции
Яблоки(нарезать тонкими дольками)2 шт
Мёд3 ст. л.
Корица1 ч. л.
Слоёное тесто(разрезать на квадраты)1 пласт
Яйца(для смазывания)1 шт
Сахарная пудра(для подачи)1 ст. л.
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки и капнуть в четырёх местах по ложке мёда.
2
На каждую лужицу мёда выложить веером тонкие дольки яблока и присыпать корицей.
3
Накрыть каждую горку квадратом слоёного теста и защипнуть края вилкой.
4
Смазать взбитым яйцом.
5
Готовить при 180 °C 12 минут — до румяного теста.
6
Перевернуть слойки яблоками вверх и присыпать сахарной пудрой.