Шампиньоны с камамбером и грецкими орехами
30 минут
Ножки шампиньонов рубятся с чесноком и орехами и возвращаются в шляпки, а сверху ложится кубик камамбера. Сыр плавится и стекает в грибную начинку.
Ингредиенты
4 порции
Шампиньоны(крупные)12 шт
Камамбер(нарезать кубиками)150 г
Грецкие орехи(порубить)60 г
Чеснок(мелко нарубить)2 зубчика
Масло оливковое1 ст. л.
Соль0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый0.5 ч. л.
Инструкции
1
Выкрутить ножки у шампиньонов, шляпки выложить в корзину, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.
2
Ножки мелко нарубить вместе с чесноком и грецкими орехами.
3
Наполнить шляпки грибно-ореховой смесью.
4
Сверху на каждую положить кубик камамбера.
5
Готовить при 180 °C 15 минут — до расплавленного сыра и румяных краёв.
6
Подавать горячими.