Рулетики из тортильи с ветчиной в яичной заливке
30 минут
Тортилья с сыром, ветчиной и жареным луком сворачивается рулетом, режется на части и запекается в яичной заливке под полосками бекона.
Ингредиенты
3 порции
Тортилья(большие)2 шт
Твёрдый сыр(натереть)200 г
Ветчина8 ломтиков
Лук жареный(готовый, хрустящий)2 ст. л.
Яйца3 шт
Бекон4 полоски
Соль0.5 ч. л.
Инструкции
1
На тортилью насыпать тёртый сыр, разложить ветчину и жареный лук.
2
Плотно свернуть рулетом и разрезать на три части.
3
Уложить куски в жаропрочную форму срезом вверх.
4
Яйца взбить с солью и залить рулетики, сверху положить полоски бекона.
5
Готовить при 180 °C 15 минут — заливка схватится, бекон подрумянится.
6
Подавать горячими.