Порционные запеканки с брокколи и сыром
25 минут
Яично-молочная заливка с брокколи в маленьких формочках: каждому достаётся своя запеканка под сырной шапкой. Готовится за двадцать минут, в том числе на завтрак.
Ингредиенты
3 порции
Брокколи(разобрать на соцветия)250 г
Яйца4 шт
Молоко100 мл
Твёрдый сыр(натереть)120 г
Масло оливковое1 ст. л.
Соль0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый0.5 ч. л.
Инструкции
1
Смазать маслом три жаропрочные формочки и поставить их в корзину.
2
Разложить по формочкам соцветия брокколи.
3
Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить, разлить по формочкам.
4
Готовить при 180 °C 15 минут — заливка должна схватиться.
5
Посыпать тёртым сыром и вернуть в аэрогриль ещё на 5 минут при 180 °C, до румяной корочки.