Порционные слойки с прошутто и песто
35 минут
Пласт слоёного теста режется на прямоугольники, на каждый — песто, прошутто, помидор с красным луком и ломтик сыра. Края защипываются вилкой, верх посыпается кунжутом.
Ингредиенты
4 порции
Слоёное тесто2 пласта
Песто4 ст. л.
Прошутто100 г
Помидоры(нарезать кружками)1 шт
Красный лук(тонкими кольцами)0.5 шт
Твёрдый сыр4 ломтика
Яйца(для смазывания)1 шт
Кунжут1 ст. л.
Инструкции
1
Пласт теста разрезать на четыре прямоугольника.
2
На каждый намазать песто, положить прошутто, кружок помидора с кольцами лука и ломтик сыра.
3
Накрыть прямоугольниками из второго пласта и защипнуть края вилкой по периметру.
4
Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
5
Готовить при 180 °C 12 минут — до румяного теста.