Пирог-завтрак с сосисками, яйцом и беконом
30 минут
Тортилья на дне держит начинку: сосиски, яйца, сыр и помидоры, а сверху ложатся полоски бекона. Получается плотный завтрак на всю семью, который режется квадратами.
Ингредиенты
4 порции
Тортилья(большая)1 шт
Сосиски(нарезать кружками)300 г
Яйца5 шт
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Помидоры(нарезать кружками)2 шт
Бекон6 полосок
Соль0.5 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки и уложить тортилью, подняв края.
2
Разложить кружки сосисок по всей поверхности.
3
Разбить сверху яйца, посолить, поперчить и посыпать тёртым сыром, слегка размешав венчиком.
4
Выложить кружки помидоров, а сверху — полоски бекона.
5
Готовить при 180 °C 20 минут — бекон подрумянится, а яйцо схватится.
6
Вынуть за края бумаги и нарезать на порции.