Паста с морепродуктами в сливках под сыром
35 минут
Морской коктейль сначала подпекается со специями, потом заливается сливками. Туда же идут спагетти, сверху — сыр, и всё запекается до румяной корочки.
Ингредиенты
3 порции
Морской коктейль(разморозить и обсушить)500 г
Сливки(20–30 %)250 мл
Спагетти(отварить)250 г
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Масло оливковое1 ст. л.
Приправа для морепродуктов1 ч. л.
Паприка0.5 ч. л.
Соль0.5 ч. л.
Инструкции
1
Морской коктейль обсушить, выложить в корзину, приправить и сбрызнуть маслом.
2
Готовить при 190 °C 12 минут.
3
Влить сливки и перемешать.
4
Добавить отварные спагетти и перемешать щипцами, чтобы паста забрала соус.
5
Засыпать тёртым сыром и посыпать паприкой.
6
Готовить ещё 8 минут при 180 °C — до румяной сырной корки.