Паста с беконом в сливочном соусе
30 минут
Бекон вытапливается прямо в форме, потом туда же идут сливки, сыр и отварные спагетти. Всё запекается вместе, и соус обволакивает пасту.
Ингредиенты
3 порции
Спагетти300 г
Бекон(нарезать брусочками)250 г
Сливки(20 %)250 мл
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Соль0.5 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Спагетти отварить до состояния аль денте и откинуть, сохранив немного воды от варки.
2
Бекон выложить в форму и готовить при 180 °C 3 минуты, чтобы вытопился жир.
3
Бекон переложить в миску, а в форму влить сливки и всыпать половину сыра.
4
Добавить спагетти и перемешать, чтобы паста забрала соус.
5
Сверху разложить бекон и оставшийся сыр, поперчить.
6
Готовить при 180 °C 10 минут и сразу подавать.