Овощи-гриль с бальзамическим кремом
25 минут
Кабачок, баклажан, перец, красный лук и черри режутся прямо над корзиной и запекаются пятнадцать минут. Перед подачей — бальзамический крем.
Ингредиенты
3 порции
Кабачок(нарезать кружками)1 шт
Баклажан(нарезать кружками)1 шт
Болгарский перец(красный, крупными кусками)1 шт
Красный лук(дольками)1 шт
Помидоры черри200 г
Масло оливковое2 ст. л.
Сушёные травы1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Бальзамический крем(для подачи)1 ст. л.
Инструкции
1
Нарезать кабачок и баклажан кружками, перец — крупными кусками, лук — дольками, и сложить всё в корзину.
2
Добавить черри, посолить и посыпать травами.
3
Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
4
Готовить при 190 °C 15 минут.
5
Выложить на блюдо и полить бальзамическим кремом.