Острая курица с овощами и шрирачей
45 минут
Полоски куриного филе готовятся на подушке из лука, перца и грибов с соусом шрирача. Полчаса при 170 °C — и получается острое горячее к свежему салату.
Ингредиенты
4 порции
Куриная грудка(нарезать полосками)700 г
Шампиньоны(нарезать пластинами)250 г
Болгарский перец(красный, соломкой)1 шт
Лук репчатый(полукольцами)1 шт
Шрирача3 ст. л.
Паприка1 ч. л.
Сушёные травы1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Кунжут(для подачи)1 ст. л.
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки, выложить полукольца лука, соломку перца и пластины грибов.
2
Сверху разложить полоски куриного филе.
3
Посолить, поперчить, посыпать паприкой и травами, полить шрирачей и перемешать.
4
Г��товить при 170 °C 30 минут, перемешав в середине.
5
Подавать с лёгким салатом, посыпав кунжутом.