Мясные рулетики в беконе с грибами
40 минут
Фарш смешивается с мелко рублеными шампиньонами, формуется в небольшие батончики и оборачивается беконом. Двадцать минут — и получается закуска на один укус.
Ингредиенты
4 порции
Фарш говяжий500 г
Шампиньоны(мелко нарубить)250 г
Бекон12 полосок
Паприка1 ч. л.
Чеснок сушёный1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Шампиньоны мелко нарубить и смешать с фаршем.
2
Посолить, поперчить, добавить паприку и сушёный чеснок, хорошо вымесить.
3
Сформовать из фарша небольшие батончики размером с палец.
4
Каждый обернуть полоской бекона и выложить в корзину швом вниз.
5
Готовить при 180 °C 20 минут — бекон должен подрумяниться и стянуть рулетик.
6
Подавать горячими.