Морской коктейль с овощами и кунжутом
30 минут
Мидии, кальмары и креветки готовятся вместе с перцем, кабачком и красным луком под соевым соусом. Двадцать минут — и получается лёгкое горячее блюдо с азиатским характером.
Ингредиенты
3 порции
Морской коктейль(мидии, кальмары, креветки)500 г
Болгарский перец(красный, нарезать соломкой)2 шт
Кабачок(нарезать тонкой соломкой)1 шт
Красный лук(нарезать полукольцами)1 шт
Соевый соус3 ст. л.
Приправа для морепродуктов1 ч. л.
Перец чёрный молотый0.5 ч. л.
Кунжут(для подачи)1 ст. л.
Инструкции
1
Морской коктейль разморозить и обсушить, выложить в корзину аэрогриля.
2
Сверху добавить соломку перца и кабачка, полукольца красного лука.
3
Приправить, поперчить и полить соевым соусом, перемешать прямо в корзине.
4
Готовить при 180 °C 20 минут, один раз перемешав в середине.
5
Выложить на тарелку и посыпать кунжутом.
Совет
Обсушите морепродукты
Лишняя вода превращает жарку в тушение, и овощи теряют хруст.