Ленивые голубцы в аэрогриле
45 минут
Фарш, соломка капусты, лук и полуготовый рис смешиваются с томатной пастой прямо в форме и заливаются водой. Полчаса при 180 °C — и голубцы готовы без лепки.
Ингредиенты
4 порции
Фарш говяжий500 г
Капуста белокочанная(нашинковать соломкой)400 г
Лук репчатый(нарезать)1 шт
Рис(отварить 6–7 минут)150 г
Томатная паста3 ст. л.
Вода200 мл
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Инструкции
1
Рис отварить 6–7 минут — он должен остаться полуготовым.
2
В жаропрочную форму выложить фарш, нашинкованную капусту, лук и рис.
3
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить и всыпать паприку.
4
Влить воду и хорошо перемешать.
5
Готовить при 180 °C 30 минут, перемешав в середине.
6
Дать постоять 5 минут и подавать.