Курица с грибами в сливках на спагетти
45 минут
Кубики курицы, грибы, красный лук и чеснок заливаются сливками и готовятся под фольгой, чтобы соус не выпарился. В конце — сыр и паприка для корочки.
Ингредиенты
4 порции
Куриная грудка(нарезать кубиком)600 г
Шампиньоны(нарезать)350 г
Красный лук(нарезать)1 шт
Чеснок(мелко нарубить)3 зубчика
Сливки(20–30 %)250 мл
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Паприка1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Спагетти(отварить)300 г
Инструкции
1
В жаропрочную форму выложить кубики курицы, нарезанные грибы, красный лук и рубленый чеснок.
2
Посолить, поперчить и перемешать.
3
Влить сливки и накрыть форму фольгой.
4
Готовить при 180 °C 25 минут.
5
Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и паприкой, допечь 10 минут при 180 °C.
6
Подавать на отварных спагетти.