Куриное филе в паприке с йогуртовым соусом
35 минут
Филе маринуется в паприке и запекается целиком, а потом режется ломтиками и кладётся на греческий салат. Сверху — йогуртовый соус с каперсами.
Ингредиенты
2 порции
Курица
Куриная грудка500 г
Паприка1 ст. л.
Чеснок сушёный1 ч. л.
Масло оливковое1 ст. л.
Соль1 ч. л.
Салат и соус
Салат листовой(листья)100 г
Огурец(нарезать)1 шт
Помидоры черри(разрезать пополам)150 г
Красный лук(кольцами)0.5 шт
Фета(раскрошить)100 г
Зелёные оливки50 г
Греческий йогурт150 г
Каперсы(нарубить)1 ст. л.
Инструкции
1
Филе натереть солью, паприкой, сушёным чесноком и маслом, оставить на 10 минут.
2
Выложить в корзину и готовить при 180 °C 20 минут.
3
Собрать салат из листьев, огурца, черри, красного лука, феты и оливок.
4
Для соуса смешать йогурт с рублеными каперсами.
5
Готовое филе нарезать ломтиками и выложить на салат.
6
Полить йогуртовым соусом и подавать.