Куриная грудка под грибами и сыром
40 минут
Отбитое филе накрывается плавленым сыром, обжаренными грибами с красным луком и шапкой тёртого сыра. Сверху — черри, которые дают кислинку.
Ингредиенты
2 порции
Куриная грудка(отбить)2 шт
Шампиньоны(нарезать пластинами)250 г
Красный лук(нарезать перьями)1 шт
Плавленый сыр4 ломтика
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Помидоры черри8 шт
Сушёные травы1 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Инструкции
1
Грудки отбить молотком до толщины сантиметра, посолить и посыпать паприкой и травами.
2
Выложить филе в корзину на бумагу для выпечки.
3
На сковороде обжарить красный лук с шампиньонами до испарения влаги.
4
Накрыть филе ломтиками плавленого сыра, сверху выложить грибы с луком.
5
Засыпать тёртым сыром и разложить черри.
6
Готовить при 180 °C 20 минут — до румяной сырной корки.