Кукурузно-сырная лепёшка с тунцом
25 минут
Кукуруза и тёртый сыр запекаются в одну хрустящую лепёшку без муки. На неё ложатся тунец, лук, перец и рукола, и всё складывается пополам, как тако.
Ингредиенты
2 порции
Кукуруза консервированная(слить жидкость)300 г
Твёрдый сыр(натереть)250 г
Тунец консервированный(слить жидкость)160 г
Лук репчатый(тонкими кольцами)0.5 шт
Мини-перец(кольцами)3 шт
Руккола20 г
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки, высыпать кукурузу и разровнять её в один слой.
2
Засыпать сверху тёртым сыром, закрыв всю кукурузу.
3
Готовить при 180 °C 12 минут — сыр расплавится и схватится в корж.
4
Вынуть корж за края бумаги и перевернуть на тарелку сырной стороной вниз.
5
На половину коржа выложить тунец, кольца лука и перца, руколу.
6
Сложить пополам и сразу подавать.