Круассаны с яйцом, луком и сыром
20 минут
Готовый круассан надрезается вдоль, внутрь выпускается яйцо и добавляются красный лук и тёртый сыр. Горячий завтрак из того, что осталось со вчера.
Ингредиенты
4 порции
Круассан(готовые)4 шт
Яйца4 шт
Красный лук(тонкой соломкой)0.5 шт
Твёрдый сыр(натереть)120 г
Соль1 щепотка
Инструкции
1
Выложить круассаны в корзину и надрезать каждый вдоль, не прорезая насквозь.
2
В каждый надрез аккуратно выпустить яйцо и посолить.
3
Добавить соломку красного лука и засыпать тёртым сыром.
4
Готовить при 180 °C 10 минут — яйцо схватится, сыр расплавится.
5
Подавать сразу, пока тесто хрустит.