Конверт из тортильи с яйцом, беконом и черри
20 минут
Края тортильи подворачиваются и закрепляются зубочистками — получается форма с бортиками. Внутрь идут сыр, яйца, красный лук, бекон и черри.
Ингредиенты
2 порции
Тортилья(большая)1 шт
Плавленый сыр2 ломтика
Яйца3 шт
Бекон(нарезать соломкой)150 г
Красный лук(тонкими перьями)0.5 шт
Помидоры черри(разрезать пополам)8 шт
Твёрдый сыр(натереть)100 г
Инструкции
1
Положить на тортилью ломтики плавленого сыра, подвернуть четыре края внутрь и скрепить зубочистками — получится квадрат с бортиками.
2
Переложить заготовку в корзину и выпустить внутрь яйца.
3
Добавить перья красного лука, соломку бекона и половинки черри.
4
Засыпать тёртым сыром.
5
Готовить при 180 °C 10 минут.
6
Вынуть зубочистки, нарезать и подавать горячим.