Кесадилья с курицей в четыре слоя
25 минут
Тортилья надрезается до центра и делится на четыре сектора: курица, помидоры с красным луком, тёртый сыр и ломтик плавленого. Складывается вчетверо и запекается.
Ингредиенты
2 порции
Тортилья(большая)1 шт
Куриная грудка(запечь и нарезать полосками)250 г
Помидоры(нарезать кружками)1 шт
Красный лук(тонкими кольцами)0.5 шт
Твёрдый сыр(натереть)100 г
Плавленый сыр2 ломтика
Паприка1 ч. л.
Соль0.5 ч. л.
Инструкции
1
Куриное филе натереть солью и паприкой, запечь при 180 °C 18 минут и нарезать полосками.
2
Тортилью надрезать от края до центра — так её можно будет сложить вчетверо.
3
На один сектор выложить курицу, на соседний — кружки помидора с кольцами лука, на третий — тёртый сыр, на четвёртый — ломтик плавленого.
4
Сложить тортилью вчетверо, накрывая сектор за сектором.
5
Готовить при 180 °C 10 минут, перевернув один раз.
6
Разрезать пополам и подавать.