Картофель с грибами и беконом под сыром
50 минут
Грибы подпекаются первыми, чтобы ушла влага. Дальше идут полоски бекона, крупный картофель и шапка тёртого сыра — получается сытная запеканка в один слой.
Ингредиенты
4 порции
Шампиньоны(нарезать пластинами)400 г
Бекон8 полосок
Картофель(нарезать крупным кубиком)700 г
Твёрдый сыр(натереть)250 г
Паприка1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Корзину застелить бумагой и выложить пластины шампиньонов ровным слоем, посолить и посыпать паприкой.
2
Готовить при 180 °C 10 минут, чтобы из грибов ушла лишняя влага.
3
Сверху разложить полоски бекона, закрывая грибы.
4
Выложить кубики картофеля, посолить и поперчить.
5
Готовить при 185 °C 25 минут — картофель должен стать мягким.
6
Засыпать тёртым сыром и допечь 5 минут при 185 °C.