Камамбер с грушей, мёдом и орехами
30 минут
Камамбер надрезается решёткой, поливается мёдом и запекается в окружении ломтиков груши. Подаётся с гренками из багета и рублеными орехами.
Ингредиенты
4 порции
Камамбер(целой головкой)250 г
Груша(нарезать дольками)2 шт
Мёд2 ст. л.
Грецкие орехи(порубить)40 г
Миндаль(порубить)30 г
Багет(нарезать ломтиками)0.5 шт
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки, положить в центр камамбер и надрезать корку решёткой.
2
Вокруг разложить дольки груши, сыр полить мёдом.
3
Готовить при 180 °C 12 минут — сыр осядет, груши станут мягкими.
4
Посыпать рублеными орехами, разложить вокруг ломтики багета и подсушить ещё 5 минут при 180 °C.
5
Подавать сразу: макать хлеб в расплавленный сыр и заедать грушей.