Индейка с мини-морковью и черри

Индейка с мини-морковью и черри

40 минут

Филе индейки маринуется с мёдом и паприкой и запекается вместе с мини-морковью, черри и мини-перцами. Двадцать пять минут — и на тарелке полноценный ужин.

Ингредиенты

4 порции
Грудка индейки(нарезать крупными кусками)700 г
Мини-морковь250 г
Помидоры черри200 г
Мини-перец5 шт
Мёд1 ст. л.
Паприка1 ст. л.
Масло оливковое2 ст. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Лук зелёный(для подачи)20 г

Инструкции

1
Индейку нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, добавить паприку, мёд и оливковое масло, перемешать.
2
Выложить мясо в корзину, сверху разложить мини-морковь, черри и мини-перцы.
3
Готовить при 180 °C 25 минут.
4
Выложить на блюдо и посыпать нарезанным зелёным луком.