Горячие тосты с ветчиной, сыром и яйцом
15 минут
Завтрак из тостового хлеба, который собирается за пять минут: ветчина и сыр между ломтиками, в верхнем вырезано окошко, и туда выпускается яйцо. Белок схватывается, желток остаётся текучим, сыр внутри тянется.
Ингредиенты
4 порции
Хлеб тостовый8 ломтиков
Ветчина4 ломтика
Твёрдый сыр(плавящийся, типа эмменталя)4 ломтика
Яйца4 шт
Масло сливочное(кубиками)20 г
Соль1 щепотка
Перец чёрный молотый1 щепотка
Инструкции
1
У четырёх ломтиков хлеба вырезать стаканом круглое окошко в центре — это будут верхние половинки.
2
В корзину аэрогриля выложить четыре целых ломтика, на каждый — ветчину и сыр.
3
Накрыть ломтиками с окошком и слегка прижать по краям.
4
В каждое окошко положить кубик сливочного масла и выпустить яйцо. Посолить и поперчить.
5
Готовить при 180 °C 10 минут — до схватившегося белка и румяных краёв хлеба.
6
Подавать горячими: желток должен остаться текучим.
Совет
Вырезанные кружки не выбрасывайте
Их можно подсушить рядом и подать как хлебные чипсы к яйцу.