Фриттата со шпинатом, черри и фетой
25 минут
Шпинат, половинки черри, красный лук и фета заливаются яйцами со сливками прямо в корзине. Лёгкий завтрак, который хорош и холодным.
Ингредиенты
3 порции
Яйца5 шт
Сливки80 мл
Шпинат80 г
Помидоры черри(разрезать пополам)150 г
Красный лук(тонкими перьями)0.5 шт
Фета(раскрошить)100 г
Соль0.5 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Застелить корзину бумагой для выпечки и выложить листья шпината.
2
Разложить сверху половинки черри и перья красного лука.
3
Яйца взбить со сливками, солью и перцем, залить овощи.
4
Раскрошить сверху фету.
5
Готовить при 180 °C 15 минут — середина должна схватиться.
6
Вынуть за края бумаги и нарезать на порции.