Французские тосты с ветчиной и сыром
25 минут
Ломти хлеба обмакиваются во взбитые яйца, собираются с ветчиной и сыром, а в верхнем вырезано окошко — туда заливается яичная смесь и засыпается сыром. Получается горячий бутерброд с запечённой серединой.
Ингредиенты
4 порции
Хлеб тостовый8 ломтиков
Яйца4 шт
Ветчина4 ломтика
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Бекон(нарезать кубиком)60 г
Соль0.5 ч. л.
Сушёные травы1 ч. л.
Инструкции
1
Яйца взбить вилкой с солью и травами.
2
В четырёх ломтиках хлеба вырезать стаканом окошко.
3
Все ломтики обмакнуть в яичную смесь с двух сторон.
4
В корзину выложить целые ломтики, на каждый — ветчину и часть сыра, накрыть ломтиком с окошком.
5
В окошко влить остатки яичной смеси и добавить кубики бекона.
6
Готовить при 180 °C 8 минут.
7
Посыпать оставшимся тёртым сыром и допечь 3 минуты при 180 °C.