Фахитас с курицей в тортильях
40 минут
Куриное филе режется полосками, к нему идут зелёный перец, красный лук и черри. Всё запекается на бумаге одним слоем, а потом раскладывается по тортильям с тёртым сыром.
Ингредиенты
4 порции
Куриная грудка(нарезать полосками)600 г
Болгарский перец(зелёный, соломкой)2 шт
Красный лук(полукольцами)1 шт
Помидоры черри250 г
Тортилья6 шт
Твёрдый сыр(натереть)200 г
Паприка1 ч. л.
Куркума0.5 ч. л.
Соль1 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Соус чили(для подачи)3 ст. л.
Инструкции
1
Куриное филе нарезать тонкими полосками и выложить в застеленную бумагой корзину.
2
Добавить соломку зелёного перца, полукольца красного лука и целые черри.
3
Посыпать паприкой, куркумой, солью и перцем, перемешать прямо в корзине.
4
Готовить при 190 °C 20 минут, перемешав в середине.
5
Тёплую начинку щипцами разложить по тортильям.
6
Засыпать тёртым сыром, полить соусом чили и сложить тортильи пополам.