Булочки-улитки с шоколадной пастой
30 минут
Слоёное тесто намазывается шоколадной пастой, складывается пополам и режется на полоски. Каждая скручивается жгутом и сворачивается улиткой — десять минут, и готово.
Ингредиенты
4 порции
Слоёное тесто1 пласт
Шоколадная паста150 г
Сахарная пудра(для подачи)1 ст. л.
Инструкции
1
Раскатать пласт слоёного теста и намазать половину шоколадной пастой.
2
Накрыть второй половиной теста и слегка прижать.
3
Нарезать на полоски шириной 2 см.
4
Каждую полоску скрутить в жгут и свернуть улиткой, подвернув кончик вниз.
5
Выложить булочки в корзину на бумагу для выпечки, оставляя место между ними.
6
Готовить при 180 °C 10–12 минут — до золотистого цвета.
7
Присыпать сахарной пудрой и подавать тёплыми.