Белковый завтрак: тортилья с яйцом и помидорами
20 минут
Тортилья с кружками помидоров заливается яйцами с сыром и запекается до румяной шапки. Готовый корж складывают пополам и едят руками.
Ингредиенты
2 порции
Тортилья(большая)1 шт
Яйца4 шт
Помидоры(нарезать кружками)2 шт
Помидоры черри(разрезать пополам)6 шт
Твёрдый сыр(натереть)150 г
Соль0.5 ч. л.
Смесь перцев0.5 ч. л.
Инструкции
1
Уложить тортилью в застеленную корзину и разложить по ней кружки помидоров.
2
Яйца взбить с тёртым сыром, солью и перцем.
3
Вылить смесь на тортилью и разровнять.
4
Разложить сверху половинки черри.
5
Готовить при 180 °C 13 минут — до схватившейся яичной шапки.
6
Сложить пополам и разрезать на две порции.